Cálida
Cálida nació con la idea de compartir nuestro gusto por el pan, el café y la cocina en Juárez, Nuevo León. Somos una cafetería y panadería de masa madre, donde cuidamos cada proceso y trabajamos con café de especialidad de distintos tostadores mexicanos. Por las mañanas ofrecemos brunch y durante todo el día pan, café y opciones de sandwiches ,buscando crear un espacio cálido, tranquilo y cercano para quienes nos visitan.
Café Base
Trabajamos con tostadores mexicanos que cuidan la trazabilidad de su café y con quienes compartimos una forma parecida de ver las cosas: respeto por el producto, por los procesos y por las personas detrás de cada taza. Nos gusta probar distintos orígenes y conocer el trabajo de diferentes productores y tostadores, por eso el café que tenemos en tolva suele cambiar constantemente. Aunque el perfil vaya cambiando, siempre buscamos cafés que disfrutemos y en los que confiemos plenamente, para que quienes nos visitan puedan probar algo hecho con intención y con calidad.
Métodos de extracción
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Pet Friendly
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Rampas de accesibilidad
Gral. L. Garza Ayala 101, Centro de Benito Juárez, 67250 Cdad. Benito Juárez, N.L., México